大型中央空调的制冷系统是其核心组成部分，直接影响空调的制冷效果、能耗和使用寿命。为确保系统稳定运行，日常维护与保养必不可少。以下从检查、清洁、运行管理等方面，说明制冷系统的日常维护要点。

1. 定期检查制冷剂与压力

制冷剂是制冷循环的关键介质。日常维护中，需通过压力表检查系统的高低压是否在正常范围内。若压力异常，可能表示制冷剂泄漏或压缩机故障，应及时补充制冷剂并排查漏点。检查制冷剂管道、阀门和连接处有无油渍，这常是泄漏的迹象。

2. 清洁冷凝器与蒸发器

冷凝器和蒸发器是热交换的核心部件，容易积累灰尘、杂物，影响散热和制冷效率。对于风冷式系统，应定期清洗冷凝器翅片，确保空气流通顺畅；对于水冷式系统，需检查冷却塔和水管，清除水垢和生物黏泥。建议每季度进行一次全面清洁，避免因污垢导致能耗增加或系统过热。

3. 检查压缩机与电机运行状态

压缩机是制冷系统的“心脏”，日常需监听其运行声音是否平稳，有无异常振动或噪音。检查电机电流、电压是否正常，过热保护装置是否有效。若发现电流过大或温度过高，可能因负载过重或润滑不足，需及时检修并添加专用润滑油。

4. 维护过滤网与空气流通系统

空调系统的回风过滤网易积聚灰尘，影响空气质量和制冷效果。应每月清洗或更换过滤网，确保通风畅通。检查风管、出风口有无堵塞，保持室内外空气循环良好，避免因阻力过大增加风机负荷。

5. 监控系统运行参数与能耗

通过自动化系统或手动记录，日常监控制冷系统的运行参数，如温度、湿度、压力等。分析数据变化趋势，可提前发现潜在问题。关注能耗情况，若出现异常升高，需检查系统是否高效运行，必要时进行优化调整。

6. 季节性保养与专业服务

在换季或长期停用前，应对制冷系统进行全面保养，包括排放残留水、防锈处理及系统调试。对于复杂故障或年度大修，建议聘请专业技术人员，避免因操作不当导致系统损坏。

大型中央空调制冷系统的日常维护应以预防为主，通过定期检查、清洁和监控，确保其高效、安全运行。这不仅延长设备寿命，还能降低能耗，为用户节省成本。养成良好的维护习惯，是保障空调制冷性能的关键。